Receta Tarta de Carne

Precalentar el horno a 220° y colocar la papa en cubos en una olla con agua y dejar que hierva, una vez que hirvió, cocinar por 5 minutos más, o hasta que esté tierna.

Pisar y hacer un puré y reservar.

Mientras tanto, poner la carne picada en una sartén a fuego mediano, agregar ajo, cebolla y agua.

Sazonar con mostaza, salvia, timo, dientes de ajo, sal y pimienta, tapar y cocinar a fuego mediano, hasta que la carne se haya dorado.

Retirar del fuego, y agregar el puré de papas.

Forrar una de las tarteras con 1 disco de masa de hojaldre.

Rellenar con la carne picada y luego cubrir con el resto de masa.

Realizar unos cortes en la masa para que salga el vapor.

Llevar al horno precalentado durante 25 minutos, o hasta que se haya dorado.