Si esta buscando un menú para la semana, esta receta de pechugas de pollo recubiertas con ajo, queso parmesano y pan rallado es ideal para mimar a la familia con algo rico.
Si esta buscando un menú para la semana, esta receta de pechugas de pollo recubiertas con ajo, queso parmesano y pan rallado es ideal para mimar a la familia con algo rico.
Precalentar el horno a 220 ºC (horno bien caliente).
En una cacerola pequeña, calentar el ajo y el aceite de oliva a fuego lento para mezclar los sabores.
En un recipiente separado, combinar el pan rallado y el queso parmesano.
Sumergir las pechugas de pollo en el aceite de oliva con ajo, y luego en la mezcla de pan rallado.
Colocar en una fuente para hornear poco profunda.
Cocinar en el horno precalentado durante 30 – 35 minutos, hasta que el pollo pierda el color rosado y los jugos salgan claros.
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