Si te encanta el hummus pero estás cansado de comerlo siempre de la misma manera, esta receta de hummus de aceitunas es lo que necesitas.
Si te encanta el hummus pero estás cansado de comerlo siempre de la misma manera, esta receta de hummus de aceitunas es lo que necesitas.
Cuela ahora los garbanzos y reserva su jugo.
Ponerlos en el vaso de la batidora y machácalos hasta que no tengan grumos.
Deshazte del caldo de las aceitunas y añádelas al vaso, vuelve a mezclar hasta que no hayan grumos.
Añade ahora el resto de ingredientes y sigue mezclando, si tu hummus de aceitunas te ha quedado muy sólido, échale un poco del jugo de garbanzos y vuelve a mezclar.
En cuanto lo tengas listo, mételo en la heladera y deja que se enfríe.
Por Lorena
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