Aunque no son el plato favorito de los pequeños de casa, no sé puede negar que el hígado es un alimento nutritivo, económico y muy práctico a la hora de su preparación.

Por Lorena

Los distintos órganos se cortan en trozos pequeños y se rehogan en una sartén, normalmente acompañados de cebolla, ajo y pimiento verde.

Por Lorena

Sabemos que el hígado no goza de muy buena prensa, sabemos que hay gente que no es muy fanática, de las recetas de hígado, pero a quien le gusta disfrutara de esta receta como ninguna.

Por Lorena

Fabulosa receta de Hígado con cebolla y vino tinto, no es un plato que guste a todo el mundo, pero a mi personalmente me encanta el hígado y mas así con la cebollita.

Por Lorena

La asadurilla es un plato típico de la cocina realizado con vísceras de cordero, , normalmente acompañados de cebolla, ajo y pimiento verde.

Por Lorena