El pulpo, es una preparación de pulpo, muy típica de la región de Galicia, bien conocida en el país por su tradición marisquera.
Con esta receta la preparamos de la manera más sencilla, para que disfrutemos en casa con los nuestros del inconfundible sabor de este delicioso bocado.
Preparar un carpaccio de pulpo no es tan complicado como probablemente creías. Tan solo hace falta un poco de maña para preparar este exquisito plato, con el que triunfarás si tienes invitados.
Si te gusta el pulpo a la gallega, no dejes de probar esta versión, es Pulpo a la parrilla con ñoquis salteados con su pimentón ahumado picante y hummus de aguacate.
Cómo hacer pulpo a la parrilla o pulpo a la brasa en casa, una receta muy fácil y con un resultado muy sabroso.
Una receta fácil, con la que podes hacer el plato principal de una comida o cena, o una adaptación para servirla en formato tapa, es esta Brocheta de pulpo a la parrilla con piriñaca.
El pulpo a feira, es una preparación de pulpo, muy típica de la región de Galicia, bien conocida en el país por su tradición marisquera.
No me puedo creer que a estas alturas aún no les hayan hablado de cuáles son las distintas formas de cocer un pulpo.
Hoy te traigo una receta que viene desde mis abuelos y que a muchos le encanta. Se trata de pulpo a la gallega. Un Manjar.
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