Unas berenjenas ligeramente doradas, crujientes en el exterior, suaves en el interior, estas berenjenas rebozadas te van a sorprender.
En esta ocasión, proponemos una salsa cremosa de berenjena, una hortaliza no muy popular para hacer cremas, pero que es tan válida como cualquier otra.
¿Has probado las berenjenas rebozadas con miel? Esta receta es perfecta para todos aquellos a los que les gustan mucho las verduras y que, además, son un poco golosos.
Preparar unas berenjenas asadas a la sartén no tiene misterio alguno, pero si además las aderezamos con una riquísima salsa vinagreta, tendremos listo en apenas 20 minutos un plato muy saludable.
Este es un plato italiano lleno de sabor, con rodajas de berenjenas ligeramente salteadas y acompañadas con una salsa de tomates frescos y variedad de hierbas.
Para estas ricas berenjenas rellenas uso cualquier queso que tenga en la heladera para gratinar por arriba y siempre salen doradas y crocantes.
Una deliciosa manera de servir verduras asadas a la parrilla, como plato principal de una comida vegetariana o como acompañamiento de carnes, pollo o pescado.
Unas berenjenas ligeramente doradas, crujientes en el exterior, suaves en el interior, estas berenjenas rebozadas te van a sorprender.
Las cremas elaboradas a partir de vegetales y hortalizas son sanas, reconfortantes y muy fáciles de hacer.
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