Es una comida muy fácil de preparar, cuyo ingrediente estrella, aparte del boquerón, es el aceite de oliva
Este es uno de esos platos de comida saludable, rica y facil de preparar, tiene todas las proteínas de la legumbre y las vitaminas de la verdura.
Nada mas rico que estas alubias blancas con almejas! se entremezclan los sabores de esta legumbre con los jugos de la almeja.
El bacalao frito con cebolla caramelizada, me llamó mucho la atención por su mezcla de sabores así que, creo que merece la pena compartirla con todos.
El arroz al senyoret o al señorito, es una receta de arroz donde los mariscos y pescados, se preparan ya listos para que “el señorito” no tenga que ensuciarse al comerlos.
Se trata de una comida única, bastante poderosa y llena de calorías por lo cual, en teoría, con un buen plato vas a quedar lleno, feliz y con energías para el resto del día.
El pescado es sano y un gran aporte de Omega3 en nuestra dieta. Esta receta es deliciosa, se prepara en muy poco tiempo y se puede variar según las verduras que prefiera en la guarnición.
Tan fácil y tan rico que vale la pena hacerlo entre semana! Este pescado está listo en un ratito y se te gusta, podés variar las hierbas y hacerlo con ciboulette, salvia o tomillo.
Un simple salteado de camarones con ajo y limón, y con el sabor especial del vino blanco. Ideal para servir con pasta, arroz o una simple tostada de pan de campo.
Estas vieiras asadas se sirven con una salsa picante en base a mangos, pepino y ananá.
Estas brochettes toman todo el sabor de la marinada con ajo, limón y albahaca.
La dorada al horno es una forma muy rica y saludable de preparar este pescado. Además, aquí emplearemos un sencillo truco para que retenga todos sus líquidos y nos quede mucho más jugosa.
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