La vinagreta para ensalada, es excelente. No solo se puede poner a una ensalada si no también sobre unos buenos mejillones cocidos.

Por Lorena

Se puede hacer un turrón de Jijona casero? La respuesta es sí, aunque desde ya, te aviso que no será exactamente el mismo que el comprado, sí que es un turrón blando muy rico.

Por Lorena

Hay muchas salsas ya hechas pero nada como una bien casera, para hacer este tipo de salsas, ya que nos ponemos a cocinar, conviene hacer en cantidad, ya que después podemos guardarla en el freezer.

Por Lorena

La tortilla de papas rellena de jamón y queso, es un pasito más, de la típica tortilla de papas española. En este caso lleva un relleno de jamón y queso, tipo de sandwich.

Por Lorena

Aquí traigo otra novedad, una tortilla de papas pero, preparada con ingredientes de pizza. Es decir, es una tortilla que, una vez está hecha, se le han puesto encima los ingredientes típicos de una pizza.

Por Lorena

Los mejillones tigre caseros son una receta de cocina que consiste en una especie de croqueta de mejillón, hecha sobre la misma cáscara del mejillón.

Por Lorena

El solomillo a la pimienta es una receta de esas de toda la vida. Puedes hacerlo de cerdo o de ternera, si quieres permitirte algo más lujoso.

Por Lorena

Nada mas rico que unas buenas salchichas pero hechas en guiso con verduras, seguro no las probaste, es ideal para hacerle a los chicos ya que ayudara a que coman mas verduras.

Por Lorena

En este caso, este risotto de hongos con arroz integral, es una receta apta para diabéticos. Lo preparé en especial para los que tienen “Diabetes” y la importancia de llevar unos hábitos saludables.

Por Lorena

El risotto de hongos, es un arroz cremoso originario y muy típico de Italia, podríamos decir que es “la paella italiana”.

Por Lorena

El revuelto de risotto de hongos, más que de una “tortilla rota” se trata de unos huevos muy cremosos hechos con hongos y ajo.

Por Lorena

Las rabas de calamar, son probablemente, las de más éxito. Y no es de extrañar ya que, esa mezcla del calamar con esa capa crujiente en su exterior, lo convierten en una receta 10.

Por Lorena