En esta receta, las vieiras toman todo el sabor del jamón serrano y se doran hasta su punto justo.
Esta marinada con mostaza y limón es perfecta para saborizar pollo, en este caso, alitas que se cocinan a la parrilla.
Una guarnicion perfecta para servir en un asado. Estos tomates se hacen rapidísimo, y quedan bárbaros.
No existe comida más auténtica que el choripan, en donde un simple chorizo hecho a la parrilla combinda con el clásico chimichurri, adentro de un pan francés se hace irresistible.
Este costillar a la parrilla marinado en salsa dulce de ananá, ajo, vino y especias es un hit cuando hacemos asados con amigos. Servilo con una ensalada simple.
La marinada para estas costillitas de cerdo es muy pero muy rica con un poco de dulce, un poquito de acidez y algo de picante.
Estas costillitas marinadas en salsa de soja, aceite de sésamo, ajo y azúcar son una delicia bien asadas a la parrilla pero también las podés hacer a la plancha.
Hacer pollo a la parrilla no es tan simple y se corre el riesgo de que salga seco. Con esta marinada de jengibre, mostaza, miel, páprika y azúcar negra el pollo toma todo el sabor.
Este costillar de cerdo se cocina dos veces. Primero se hierve y luego se dora a la parrilla con una salsa que lo deja crocante y agridulce. El resultado es espectacular y para chuparse los dedos.
Estos morrones marinados en vinagre quedan muy bien para acompañar carne al horno, para incluir en ensaladas o para agregar a una picada.
Ricas y fáciles! Las alitas a la barbacoa se cocinan muy rápido por que son presas chicas, vale la pena probarlas.
Una simple marinada transforma este plato y le aporta un gran sabor. Si no querés usar lomo, se puede hacer con colita de cuadril, entraña o cualquier otro corte para parrilla.
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