Esta es una receta multiuso! A veces la sirvo como plato principal con una ensalada, otras veces la uso como guarnición y también queda bárbara en una mesa de Navidad o Fin de Año.

Por Lorena

El azafrán de la India es de un color rojo más oscuro que el de España o Italia, y definitivamente, le da un mejor sabor al arroz.

Por Lorena

Este clásico puré de guarnición de todos los días cambia totalmente con el sabor dulce del ajo, y lo hace totalmente delicioso.

Por Lorena

Muy tradicional en el norte de Irlanda, este puré de papas lleva cebollitas de verdeo y manteca. Va muy bien con salchichas alemanas caseras o una ricas milanesas.

Por Lorena

La mejor combinación de risotto cocido en vino blanco y con queso parmesano derretido. Es muy simple, pero bien elegante y delicioso.

Por Lorena

Este tajine es super fácil de preparar. Ideal para principiantes en la cocina. Los limones y las aceitunas le dan el sabor ácido y salado justo.

Por Lorena

Una carne a la cacerola bien simple que siempre sale bien. El secreto está en untarla con mostaza para que quede bien sabrosa y con una capa bien crocante.

Por Lorena

Esta deliciosa y simple receta de caldo de pollo está llena de sabor. Los restos del pollo se cocinan en un caldo de pollo junto con zanahorias y fideos tipo municiones.

Por Lorena

Un plato bien nuestro y bien tradicional, el locro es ideal para saborear en familia un domingo, o para agasajar amigos en un día patrio.

Por Lorena

Este guiso es extremadamente tierno, y el secreto está en cocinar la carne en el vino tinto, junto con la panceta, zanahorias y champignones durante 2 horas a fuego bajito. Ideal para menú invernal.

Por Lorena

Este plato de arroz es ideal para servir tanto a grandes como chicos. Al preparar el risotto con leche le da una textura cremosa que va bárbaro con los tomates, el choclo y la albahaca.

Por Lorena

Esta receta de pollo al horno con cebollas caramelizadas, aceto balsámico y arroz bien cremoso es totalmente irresistible.

Por Lorena