Esta bondiola de cerdo lleva menos de 1 hora de cocción en la olla a presión, si no podes hacerlo en olla común pero lleva mas tiempo.

Por Lorena

Los chutneys son confituras de sabor agridulce, muy especiadas, y que se utilizan normalmente como acompañamiento de quesos, patés, carnes frías, o simplemente como aderezo.

Por Lorena

Este super lomo de cerdo se cocina con una deliciosa y cremosa salsa de champiñones, jamón y vino blanco, y mucho queso para gratinar.

Por Lorena

Esta receta la hago cuando tengo invitados, y es ideal para servir tipo buffet, ya que tiene un excelente sabor a temperatura ambiente.

Por Lorena

Esta salsa cremosa de queso azul se lleva perfectamente con la carne de cerdo en este plato que tiene mucha pinta pero se prepara muy fácilmente.

Por Lorena

Cualquier tipo de queso azul se lleva bien con las manzanas y la carne de cerdo, pero el Gorgonzola la hace más cremosa.

Por Lorena

Este costillar a la parrilla marinado en salsa dulce de ananá, ajo, vino y especias es un hit cuando hacemos asados con amigos. Servilo con una ensalada simple.

Por Lorena

La marinada para estas costillitas de cerdo es muy pero muy rica con un poco de dulce, un poquito de acidez y algo de picante.

Por Lorena

Estas costillitas marinadas en salsa de soja, aceite de sésamo, ajo y azúcar son una delicia bien asadas a la parrilla pero también las podés hacer a la plancha.

Por Lorena

Este costillar de cerdo se cocina dos veces. Primero se hierve y luego se dora a la parrilla con una salsa que lo deja crocante y agridulce. El resultado es espectacular y para chuparse los dedos.

Por Lorena

Esta receta para preparar manteca a las hierbas es súper fácil, llena de sabor y perfume. Permite transformar un simple bife o costillitas en un plato más elegante.

Por Lorena

Esta es una receta muy clásica para hacer salchichas de cerdo y caseras como las de antes, o como las artesanales. Lleva un poco de tiempo pero vale la pena porque el sabor es espectacular.

Por Lorena