¿Has probado las berenjenas rebozadas con miel? Esta receta es perfecta para todos aquellos a los que les gustan mucho las verduras y que, además, son un poco golosos.
Deliciosas Alitas de pollo a la provenzal, muy fácil de preparar y económicas, a los niños les va a encantar.
Siempre ha gustado el sabor delicado del cochinillo, ya sea cocinado en el horno con la capa exterior crujiente, pero sin duda como más gusta es en la receta de cochinillo frito.
Una deliciosa variación del tradicional picante arequipeño, esta vez en una versión con conejo.
Las croquetas de polenta son una receta muy original que, además de deliciosa, es super fácil de hacer y que una vez tengas lista dejaras encantado a tus invitados.
La gastronomía de Bolivia no es tan conocida en el mundo como la peruana o la mexicana, pero en ella abundan los platos con todo tipo de carne.
Si eres un fanático del pollo frito hoy te vamos a enseñar a cocinar un chicharrón de pollo peruano típico de zona andina que es muy fácil de hacer y con un resultado de los mejores.
Las papas pay son esas finitas finitas y súper crocantes. En realidad son papas paille, paja en francés. Pero si se las vas a poner encima a un pancho, son papas pay.
Las papas hervidas me encantan,lo que pasa es que así tienen muchísima más onda, y siguen teniendo poquito aceite, y siguen haciéndose rápido, se trata solo de un pequeño detalle, pero quedaron ricas.
Es un plato típico del norte de Sudamérica y de todo el caribe. Se suele usar para acompañar carnes, guisos, sopas.
Esto, aparte del tema de la rapidez, tiene una ventaja en el sabor, los buñuelos quedan más verdes, más crocantes, con el sabor suave de la espinaca cruda y el sabor del morrón.
Esto, aparte del tema de la rapidez, tiene una ventaja en el sabor, los buñuelos quedan más verdes, más crocantes, con el sabor suave de la espinaca cruda.
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