Los frijoles negros o caraotas son muy versátiles en la mesa, existe una increíble variedad de formas para servirlos. Además, poseen un sabor cautivante si sabes sacarles provecho.

Por Lorena

Esta receta de ajo negro, un ingrediente poco conocido que se obtiene mediante la fermentación del ajo crudo fresco con agua de mar durante 60-90 días.

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Si te gustan las caraotas negras esta receta te sabrá riquísima, super gustosa y fácil de hacer, tenes que probarla.

Por Lorena

Existen muchas formas de cocinar unos buenos espaguetis con salsa pero cuando hablamos de espaguetis negros .

Por Lorena

Nada mas rico que la carne desmechada, esa que ni tenes que cortar porque se deshace sola, aquí les dejo la receta para hacerla y acompañar con lo que quieras.

Por Lorena

Se puede hacer un turrón de Jijona casero? La respuesta es sí, aunque desde ya, te aviso que no será exactamente el mismo que el comprado, sí que es un turrón blando muy rico.

Por Lorena

Hay muchas salsas ya hechas pero nada como una bien casera, para hacer este tipo de salsas, ya que nos ponemos a cocinar, conviene hacer en cantidad, ya que después podemos guardarla en el freezer.

Por Lorena

Los mejillones tigre caseros son una receta de cocina que consiste en una especie de croqueta de mejillón, hecha sobre la misma cáscara del mejillón.

Por Lorena

Nada mas rico que unas buenas salchichas pero hechas en guiso con verduras, seguro no las probaste, es ideal para hacerle a los chicos ya que ayudara a que coman mas verduras.

Por Lorena

En este caso, este risotto de hongos con arroz integral, es una receta apta para diabéticos. Lo preparé en especial para los que tienen “Diabetes” y la importancia de llevar unos hábitos saludables.

Por Lorena

El risotto de hongos, es un arroz cremoso originario y muy típico de Italia, podríamos decir que es “la paella italiana”.

Por Lorena

El revuelto de risotto de hongos, más que de una “tortilla rota” se trata de unos huevos muy cremosos hechos con hongos y ajo.

Por Lorena