La calabaza rellena al horno, son un plato muy nutritivo y natural. Si te gusta la calabaza mira esta receta de locosxlaparrilla quedaras encantada con este delicioso plato.
La calabaza rellena al horno, son un plato muy nutritivo y natural. Si te gusta la calabaza mira esta receta de locosxlaparrilla quedaras encantada con este delicioso plato.
Cortar la calabaza a la mitad y ponerla a hervir cubriendo toda la calabaza.
Una vez que este blanda, sacar del agua con cuidado ayudarse con espatula o dos cucharones.
En una asadera apenas aceitada colocarlas boca arriba.
Sacamos el relleno de la calabaza y la ponemos en un bol.
Salpimentamos y pisamos bien la calabaza.
Añadimos el jamon crudo y el queso cortado en cubos medianos, revolvemos bien.
Volcamos el relleno nuevamente en cada calabaza.
Ponemos mucho queso rallado por encima y al horno hasta que se gratine.
Por Lorena
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