Receta Ensalada Rusa Deliciosa

Preparar la cacerola con agua y sal, y pelar y cortar las papas y las zanahorias en cuadrados pequeños, cada verdura se hierve por separado.

Poner las papas a hervir y se pueden agregar los huevos en la misma cacerola, hasta que la papa este blanda pero que no se deshaga. (consejo: para estar seguros que esta la papa, pinchar con un cuchillo un cubo de papa y debe salirse sin hacer fuerza, ni que se deshaga). Los huevos se pelan y se cortan en cuadrados medianos.

Preparar otra cacerola con agua y sal para las zanahorias, hasta que la zanahoria este blanda pero que no se deshaga. (consejo: para estar seguros que esta la zanahoria, pinchar con un cuchillo un cubo de la zanahoria y debe salirse sin hacer fuerza, ni que se deshaga).

Preparar una cacerola con agua y sal, meter las remolachas enteras sin pelar, hasta que  este blanda pero que no se deshaga. (consejo: para estar seguros que esta la remolacha, pinchar con un cuchillo  la remolacha y debe salirse sin hacer fuerza, ni que se deshaga). Una vez hechas, sacar de la cacerola, pelarlas  y cortar en cuadrados pequeños.

Dejar enfriar las verduras, una vez frías poner todas las verduras en una cacerola grande, mas las arvejas y  agregarle vinagre y aceite como si fuera una ensalada y parte de la mayonesa.

Mezclar todo y ponerlo en una fuente, cubrir con bastante mayonesa.

Adornar con tiras de morrón, huevo y lechuga.

Dejar enfriar unas horas en la heladera hasta servir.