Los fideos con hongos y crema son una receta muy otoñal, ya que los hongos son un producto típico de esa época del año pero en realidad, hoy en día puedes encontrarla en cualquier época del año. Aunque por supuesto que puedes prepararlos con hongos que hayas recolectado tú mismo en otoño. Puedes emplear la variedad que quieras.