Si quieres sorprender a tu pareja, cita, amor o amigos, con una comida deliciosa y saludable puedes probar con este postre delicioso de mousse de Chocolate blanco.
Si quieres sorprender a tu pareja, cita, amor o amigos, con una comida deliciosa y saludable puedes probar con este postre delicioso de mousse de Chocolate blanco.
Poner las claras con el azúcar sobre un baño maría y comenzar a batir.
Cuando la mezcla esté espumosa y los cristales de azúcar se hayan disuelto, retirar del baño maría y seguir batiendo hasta obtener un merengue firme y brillante.
Por otro lado, batir la crema a medio punto.
Picar el chocolate y derretir a baño maría o en el microondas.
Una vez que esté a temperatura ambiente mezclar con la mitad del merengue.
Luego agregar la crema y por último el resto del merengue.
Servir en copas y llevar a la heladera durante dos horas.
Por Lorena
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