Receta Zapallitos rellenos de Arroz, Brocoli y Queso

Name: Receta Zapallitos rellenos de Arroz, Brocoli y Queso
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6

Si te gustan las verduras, este zapallito relleno te encantara, una forma distinta de comer variado, hacer algo sencillo pero gustoso, y sano.

Pasos 1
Ponemos en una olla a hervir el arroz, una vez que este retirar y reservar.
Pasos 2

Hervimos el brocoli, y luego mezclamos con el arroz como si fuera un pure.
Pasos 3

Salpimentar.
Pasos 4

Ahuecar el zapallito, la parte que quitamos la podemos usar para hacer un omelet o agregar al relleno de arroz con brócoli.
Pasos 5

Rellenar con el arroz, colocar queso rallado y queso fresco encima y hornear a 180°.