Las vainas o alubias verdes con papas es una receta de comida vegetariana más típicas de todo el recetario. Las alubias verdes con papas es una receta de cocina muy barata, saludable y que cuenta con muy pocos ingredientes, demás, todos ellos baratos. También es una receta rápida de hacer, tanto en olla a presión como en una olla normal.