Experimentando un poco se me ocurrió otra manera de hacer la suprema de pollo acompañada con berenjenas y tomate, un plato sano y vegetariano al mismo tiempo.
Experimentando un poco se me ocurrió otra manera de hacer la suprema de pollo acompañada con berenjenas y tomate, un plato sano y vegetariano al mismo tiempo.
Filetear la suprema para hacer bifes y poner en un bol para que se marinen con jugo de limón, sal y pimienta.
Cortar en rodajas finas la berenjena y el tomate.
Condimentar con sal y caldo para saborizar.
Saltear por separado los bifes y luego la berenjena.
Armar el plato poniendo los bifes,una capa de berenjena y otra de tomate.
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