Receta Suprema de Pollo a la Maryland

Salpimentar las pechugas de pollo sin piel.

Pasar por harina, huevo, pan rallado y freír.

Preparar la salsa bechamel Receta Salsa Bechamel.

Crema de choclo: rehogar la cebolla en manteca, agregar las dos latas de choclo y luego la salsa bechamel y la crema de leche, cocinar 3 minutos y salpimentar.

Bananas fritas: pelarlas y pasar por huevo y pan rallado y freír.

Servir la salsa arriba de la suprema, colocar encina la banana y acompañar de papas.