Esta ensalada es ideal para días calurosos, por sobre todas las cosas, muy nutritiva y sabrosa. Es ideal para aquellos cansados de los sabores clásicos en ensaladas, curry y yogur son una exquisitez.
Es una ensalada más bien de verano. Se dice que es de “verano” porque es muy fresca y porque el tomate que se utiliza, que es uno de sus principales ingredientes, es de temporada.
Esta ensalada de espárragos tiene lo crocante de la nuez, lo intenso del tomate seco, la textura fibrosa del espárrago que me encanta y el queso como hilo conductor de todos los ingredientes.
En esta receta en cambio vamos a mezclar el repollo colorado con algunas cositas que van a hacer que la ensalada sea más que original.
La hice con lo que fui encontrando en la heladera, el aderezo le da un toque especial y es súper fácil de hacer.
Esta es una de mis guarniciones favoritas para acompañar cualquier carne al horno, especialmente ya que el repollo es tan rendidor y barato.
¡Acá va una rica guarnición de verduras salteadas que se prepara en minutos y tiene una pinta bárbara!
Esta es una ensalada tipo salpicón con tiras de lomo sobre un colchón de lechuga, tomate, pimientos, zanahoria y cebolla.
Esta colorida guarnición de remolachas y papas asadas con cebolla, ajo, sal y pimienta es muy simple y acompaña de maravilla cualquier tipo de carne.
Una rápida y fácil ensalada fresca de verano, especialmente cuando es la época de pepinos y rabanitos. Ideal para comer con pescados y carnes.
Esta ensalada se prepara en minutos y te saca de apuro porque tiene una presentación bárbara. Servila con tostadas y ya tenes el almuerzo planeado.
Deliciosa y súper clásica, la ensalada nicoise se luce con ingredientes bien frescos. Es un almuerzo fresco y rico para cualquier momento.
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