La tortilla de papas rellena de jamón y queso, es un pasito más, de la típica tortilla de papas española. En este caso lleva un relleno de jamón y queso, tipo de sandwich.
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Lorena
Aquí traigo otra novedad, una tortilla de papas pero, preparada con ingredientes de pizza. Es decir, es una tortilla que, una vez está hecha, se le han puesto encima los ingredientes típicos de una pizza.
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Los mejillones tigre caseros son una receta de cocina que consiste en una especie de croqueta de mejillón, hecha sobre la misma cáscara del mejillón.
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El solomillo a la pimienta es una receta de esas de toda la vida. Puedes hacerlo de cerdo o de ternera, si quieres permitirte algo más lujoso.
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Nada mas rico que unas buenas salchichas pero hechas en guiso con verduras, seguro no las probaste, es ideal para hacerle a los chicos ya que ayudara a que coman mas verduras.
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En este caso, este risotto de hongos con arroz integral, es una receta apta para diabéticos. Lo preparé en especial para los que tienen “Diabetes” y la importancia de llevar unos hábitos saludables.
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El risotto de hongos, es un arroz cremoso originario y muy típico de Italia, podríamos decir que es “la paella italiana”.
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El revuelto de risotto de hongos, más que de una “tortilla rota” se trata de unos huevos muy cremosos hechos con hongos y ajo.
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Las rabas de calamar, son probablemente, las de más éxito. Y no es de extrañar ya que, esa mezcla del calamar con esa capa crujiente en su exterior, lo convierten en una receta 10.
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El pulpo, es una preparación de pulpo, muy típica de la región de Galicia, bien conocida en el país por su tradición marisquera.
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El potaje de garbanzos con brocoli, es una de esas recetas de cocina vegetariana que, además de ser muy fácil de hacer, es muy saludable, llena de proteínas y vitaminas y, sin nada de grasas.
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El pollo guisado con verduras es una receta típica de la abuela, además, como casi todos los guisos, son muy económicos de hacer, también es fácil y se hace de forma relativamente rápida.
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