Las arepas venezolanas son famosas por sus rellenos deliciosos y abundantes.

Por Lorena

Las caraotas negras (judías o alubias o frijoles negros) forman parte de la gastronomía venezolana y es uno de sus platos más conocidos, el llamado pabellón criollo.

Por Lorena

La vinagreta para ensalada, es excelente. No solo se puede poner a una ensalada si no también sobre unos buenos mejillones cocidos.

Por Lorena

Se puede hacer un turrón de Jijona casero? La respuesta es sí, aunque desde ya, te aviso que no será exactamente el mismo que el comprado, sí que es un turrón blando muy rico.

Por Lorena

Quién se puede resistir a unas buenas trufas de chocolate, suelen ser muy caras y si eres un amante del chocolate, te encantarán estas trufas de chocolate.

Por Lorena

Para hacer este tipo de salsas, ya que nos ponemos a cocinar, conviene hacer en cantidad, ya que después podemos guardarla en el freezer y nos podrá durar meses y meses o bien ponerla en frascos.

Por Lorena

La tortilla de papas rellena de jamón y queso, es un pasito más, de la típica tortilla de papas española. En este caso lleva un relleno de jamón y queso, tipo de sandwich.

Por Lorena

Aquí traigo otra novedad, una tortilla de papas pero, preparada con ingredientes de pizza. Es decir, es una tortilla que, una vez está hecha, se le han puesto encima los ingredientes típicos de una pizza.

Por Lorena

Las torrijas, son una receta típica de Semana Santa y de carnaval. Aunque, en realidad la puedes realizar en cualquier época del año.

Por Lorena

Los mejillones tigre caseros son una receta de cocina que consiste en una especie de croqueta de mejillón, hecha sobre la misma cáscara del mejillón.

Por Lorena

Los tartares son una comida para auténticos valientes, básicamente, son carne cruda. En esta ocasión, prepararemos un tartar de salmón con palta. Para eso, usaremos tanto salmón fresco como ahumado.

Por Lorena

La tarta tres chocolates, es un delicioso postre fácil de hacer que consiste en una tarta hecha con tres capas de chocolate distintos.

Por Lorena