La Salsa de foie es una de las salsas que con seguridad, agradan a nuestros invitados y combina muy bien con muchos platos, desde carnes a platos de pasta o de verduras, y por qué no, con el pescado.

Por Lorena

Podes probarla también con un entrecot, unas chuletas de ternera y otras carnes rojas.

Por Lorena

Una receta de carne de cerdo riquísima con el gusto de la mostaza, que te encantara.

Por Lorena

Hoy traigo una receta de solomillo de cerdo con aceitunas y oporto, mucho más al estilo mediterráneo y más parecida a nuestra cocina tradicional pero al mismo tiempo diferente.

Por Lorena

Este es el caso de la receta de hoy, solomillo de cerdo al horno con ciruelas y citronella, una explosión de sabores en donde la fruta y la carne marinan de maravilla.

Por Lorena

Siempre ha gustado el sabor delicado del cochinillo, ya sea cocinado en el horno con la capa exterior crujiente, pero sin duda como más gusta es en la receta de cochinillo frito.

Por Lorena

Esta receta es excelente para preparar un asado diferente, dándole mucha personalidad.

Por Lorena

Hoy vamos a preparar la receta de cochinillo al horno, jugoso por dentro y con la piel bien crujiente.

Por Lorena

El pollo asado caramelizado con ciruelas es una delicia que nos regala una salsa fantástica que hay que aprovechar.

Por Lorena

El pollo asado caramelizado con ciruelas es una delicia que nos regala una salsa fantástica que hay que aprovechar.

Por Lorena

Esta receta de pollo asado al vino tinto con cebolla caramelizada y uvas la improvisamos un poco en casa para comer algo distinto y delicioso.

Por Lorena

Parece que la cocina persa será la próxima en ponerse de moda, aunque en cierta manera ya se ve mucho en recetas.

Por Lorena