La tradicional receta de arroz con leche con un toque suave y cremoso, un postre tradicional muy sencillo de preparar.
La tradicional receta de arroz con leche con un toque suave y cremoso, un postre tradicional muy sencillo de preparar.
Colocar la leche en una olla, y añadir el arroz, la rama de canela y un poco de cascara de limon.
Cocer a fuego suave durante unos 50 minutos.
Remueve a menudo.
Agrega el azúcar y cuécelo durante 10 minutos más.
Remueve para que se deshaga el azúcar.
Retira la canela, deja templar y reparte el arroz con leche en 4 recipientes. Deja templar y espolvorea con un poco de canela en polvo.
Decora con unas hojas de menta y si quieres con la rama de canela.
Llevar a la heladera y dejar enfriar.
Por Lorena
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