Es una fantástica guarnición para acompañar cualquier plato mexicano. Este arroz super sabroso, con especias es super fácil.
Es una fantástica guarnición para acompañar cualquier plato mexicano. Este arroz super sabroso, con especias es super fácil.
Colocar el aceite en una cacerola grande y agregar el arroz.
Dorar el arroz, mezclando constantemente, hasta que se ponga transparente.
Agregar el ajo y el comino.
Incorporar lentamente la cebolla y rehogar hasta que se ponga transparente.
Agregar el puré de tomate y el caldo de pollo.
Dejar hervir, bajar el fuego a suave, tapar la cacerola y dejar cocinar 20 o 25 minutos.
Por Lorena
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