Esta receta es deliciosa y super simple. Se hace en 15 minutos y esta lista para comer una entraña jugosa a la provenzal. Delicia de asadores y parrilleros.
Esta receta es deliciosa y super simple. Se hace en 15 minutos y esta lista para comer una entraña jugosa a la provenzal. Delicia de asadores y parrilleros.
Cortamos los dientes de ajo picados bien chiquito.
Picamos el perejil.
Ponemos ambos en un recipiente y le tiramos un vaso de aceite de girasol y la sal y revolvemos.
Le quitamos el cuero sin romper la carne.
Ponemos la carne entraña en una fuente y le tiramos toda la salsa provenzal y masajeamos de ambos lados hasta que se impregne bien.
Tiramos la entraña a la parrilla. Que la parrilla este bien bien fuerte y caliente y en 7 minutos la das vuelta 7 u 8 minutos más y la sacamos.
Listo a comer.
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Christian Derisa
11 abril, 2016 @ 5:05 am
Asi es tal cual me gusta a mi
Maria Antopolis
11 abril, 2016 @ 5:26 am
pero que sabrosa se ve esa entraña, quiero ya!
LocosXlaParrilla
20 abril, 2016 @ 4:21 am
Gracias María
Martín Sandero
27 abril, 2016 @ 4:45 am
Un aplauso para el asador!!!
Pato_Criollo
17 octubre, 2016 @ 11:03 am
Salieron de pelicula!!!!
Si me descuido no me dejan un pedacito para probar!!