Receta Mayonesa de Apio Casera

Name: Receta Mayonesa de Apio Casera
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6

Esta mayonesa casera con apio la preparo para aderezar cualquier tipo de sandwich, ya sea de carne, pollo o fiambres.

Pasos 1
En la licuadora, colocar la leche, el ajo, la sal y pimienta.
Pasos 2

Mezclar bien hasta que se licuen bien los ajos.
Pasos 3

Agregar los trocitos de apio, y de a poco agregar el aceite, hasta que cambie la consistencia y se forme una crema.
Pasos 4

Incorporar el jugo de limón.
Pasos 5

Guardar en un frasco estéril hermético en la heladera.