Una forma rápida y deliciosa de preparar langosta. A mirarlas seguido para que no se pasen.
Una forma rápida y deliciosa de preparar langosta. A mirarlas seguido para que no se pasen.
Prender la parrilla.
Con una cuchilla bien filosa, hacer un corte a lo largo del esqueleto de la langosta.
Condimentar la carne de la langosta con manteca, pimentón, sal y pimienta.
Colocar las colas en la parrilla, hasta que la manteca se derrita y la carne de la langosta se opaque.
Decorar con gajos de limón antes de servir.
Por Lorena
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