Esta versión diferente de papas a la crema con el agregado de queso gouda y ajo va bárbaro con cualquier tipo de carne o pescado al horno o a la parrilla. Le aseguro que no le van a quedar sobras.
Esta versión diferente de papas a la crema con el agregado de queso gouda y ajo va bárbaro con cualquier tipo de carne o pescado al horno o a la parrilla. Le aseguro que no le van a quedar sobras.
Precalentar el horno a 180 ° y enmantecar una fuente rectangular, reservar.
Colocar la mitad de las papas en rodajas, luego la mitad del queso gouda rallado y luego el resto de las papas.
Derretir la manteca y saltear los ajos a fuego medio en una sartén.
Una vez dorados, rociar las papas con esta preparación.
Salpimentar la crema de leche, y cubrir las papas con la crema y luego espolvorear con el resto del queso.
Llevar al horno por 45 minutos y servir.
Por Lorena
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