Este plato es muy sencillo y rápido de preparar, cualquiera puede hacerlo en su casa, ruedas de pescado sudado al horno con papas finamente picadas.
Este plato es muy sencillo y rápido de preparar, cualquiera puede hacerlo en su casa, ruedas de pescado sudado al horno con papas finamente picadas.
Corta las papas en lonjas muy finas y ponerlas como una cama en la bandeja que vas a usar.
Coloca encima las rodajas de pescado, les pones sal, y le rayas encima la cebolla y el pimiento, hazlo de manera generosa, que quede bien cubierta tal como se ve en la foto.
Finalmente agrégale un chorro de aceite de oliva y llévalo al horno.
En 15-20 minutos va a estar listo para comer.
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