Este plato clásico de zapallitos con huevos revueltos te saca de un apuro, es súper saludable y les gusta a todos. Tiene un sabor suave y delicioso y puedes acompañar toso tipo de comidas como guarnición o bien como plato único tanto frió como tibio.
Calentar aceite en una sartén a fuego mediano-alto.
Rehogar los zapallitos hasta que estén tiernos, más o menos, 10 minutos.
Condimentar con sal y pimienta.
Batir los huevos en un bol.
Agregar agua y batir bien.
Añadir los huevos sobre los zapallitos.
Cocinar y revolver hasta que se cocinen los huevos, más o menos, durante 5 minutos.
Salpimentar a gusto.
Por Lorena
Todos los derechos reservados © LocosXlaParrilla.com. Desarrollado por SuPaginaGratis Diseño de Páginas Web
