Yo hago esta salsa verde vasca, ideal para pescados pero también interesante con carnes.

Por Lorena

Vamos a hacer unas riquísimas albóndigas de pescado, sanas y ricas para que coman los chicos de una manera diferente.

Por Lorena

La cubierta crocante que contrasta con lo suave del relleno hacen que este plato valga la pena.

Por Lorena

Yo utilicé las bandejas que te venden armadas en la verdulería: compré una de las que se usan para sopa y la otra para wok.

Por Lorena

Esta cantidad de caldo de verduras deshidratado a mí me dura unos 6 meses. Puede ser cualquier tipo de verduras pero recomiendo que siempre haya alguna verdura de hoja y algunas de más consistencia.

Por Lorena

Nada mas rico y sano que un buen pescado mediterráneo, sabores mezclados que tu paladar va a disfrutar!

Por Lorena

Es un pescado carnoso, contundente y muy sabroso, ideal para hacer al horno en trozos bien grandes.

Por Lorena

Por empezar el chupín de pescado es un plato de esos que ponemos y no tocamos hasta servir, y la marinada de limón parece una tontería pero, créanme, lo es todo.

Por Lorena

Obviamente no la probaron aún, pero yo les aseguro que les va a encantar. La crema de mejillones es una sopa diferente, muy sencilla en ingredientes (apenas mejillones y verduras).

Por Lorena

No te vas a poder creer este milhojas de anchoas, solo les digo que es una forma maravillosa de preparar unos filetes de pescado al horno.

Por Lorena

Esta preparación es un poco diferente a los cornalitos que usualmente comes. El agregado de jengibre y ralladura de limón les da un toque fantástico, fresco y sabroso, ideal para acompañar una cervecita.

Por Lorena

La causa peruana es de mis recetas favoritas veraniegas. Es rica y llena la panza, esta vez se me antojó verde, así que trituré un buen manojo de perejil junto con el ají y quedó riquísima.

Por Lorena