Este plato vegetariano lleva solo 4 ingredientes, y realmente queda espectacular con dos tipos de queso. Se puede preparar en bols individuales y quedan super lindos.
Ésta es mi versión fácil del típico arroz frito oriental. El arroz se mezcla con salsa de soja, huevo, jengibre y cebollita de verdeo que le dan el sabor tan característico.
Esta receta es la mejor que he probado fuera del sur de Asia. Como no tengo un horno cilíndrico, el asador es lo más cercano que existe para prepararlo, hacelo y veras lo rico que queda.
Zapallitos tipo zucchini frescos y queso mezclados con huevo batido y horneados a la perfección. Un plato típico de la cioudad de Sorrento, Italia.
Una variante de la básica tarta de puerros, con el agregado del jamón crudo. Las puede preparar en tarteletas individuales como entrada, son realmente deliciosas.
Esta receta de arroz cremoso tiene un toque de color con el agregado de tomates secos, zucchini y albahaca. Esta receta lleva menor cantidad de manteca que la común, la hace más saludable.
Tarta única y deliciosa con el sabor inigualable del roquefort y las cebollas rehogadas. Una alternativa diferente a la tradicional quiche francesa.
Una guarnición espectacular, con una explosión de sabor y colores diferentes a lo tradicional. Este plato es uno de mis favoritos y también es bien saludable.
Esta genial receta de la tradicional quiche francesa es super fácil de preparar y es realmente exquisita. Lleva menos de media hora en hacerla.
Me encantan las batatas, y doradas al horno son mi guarnición preferida para cerdo o pollo, quedan bien ricas y crocantes, con un sabor delicioso.
Éste es un gratín fácil de preparar e ideal para acompañar una carne al horno. Rodajas finas de tomate y zucchini se intercalan y espolvorean con una mezcla de pan rallado provenzal y queda riquísimo!
En mi opinión, la panceta y hongos son una combinación digna de dioses. Cuando los hongos son bien frescos, este plato es super fácil y realmente exquisito. Servir con una baguette y vino blanco.
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