El resultado es una capa de gratinado muy aromática y jugosa, no crujiente, que terminamos de rematar por la reducción de los jugos de la propia carne.
Hoy quiero preparar unas chuletitas de conejo hechas en el horno, la carne de conejo es una carne blanca, muy barata y muy sana.
Lo de utilizar este refresco para cocinar no es ninguna novedad, ya que es frecuente utilizarlo para carnes o para guisos de pollo.
El conejo es una carne muy limpia y libre de grasa. Es además muy digestiva, y para quien no le guste la carne roja es una opción deliciosa que se puede preparar de mil formas.
Lo cierto es que es una carne económica, saludable y muy sabrosa si se acompaña bien, como en esta receta de conejo en salsa de mostaza y zanahoria.
El conejo es una de las carnes más sabrosas y magras y con menos grasas que podemos comer, este conejo en salsa verde, es una receta tradicional y sencilla para disfrutar de una carne tan sana.
Hoy vamos a preparar una deliciosa paella de conejo, una receta sencilla y sabrosa que tiene el sabor tradicional de los arroces del interior, que encantará a todos en casa.
Uno de los platos más ricos, quizás sea porque se come con las manos, el conejo al ajillo, una receta tradicional.
Una deliciosa variación del tradicional picante arequipeño, esta vez en una versión con conejo.
Una tradicional salsa catalana, ideal para acompañar pescados y mariscos, además del tradicional conejo a la brasa.
Fácil y rápido de preparar, ideal como bocadillo para espantar el hambre. Una receta clásica italiana en su versión más popular de jamón y queso.
Sin duda alguna, las natillas caseras con chocolate es uno de los postres más populares que puedes preparar.
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