Estos chorizos típicos se cocinan en dos pasos. Primero en una salsa de cerveza con cebolla y manteca, y luego a la parrilla para terminar de dorarlos. ¡Son espectaculares!.
Estos chorizos típicos se cocinan en dos pasos. Primero en una salsa de cerveza con cebolla y manteca, y luego a la parrilla para terminar de dorarlos. ¡Son espectaculares!.
Prender el fuego en la parrilla.
Mientras tanto, picar las cebollas y colocar en una cacerola de hierro junto con los chorizos, la cerveza y la manteca.
Tapar y dejar hervir.
Bajar el fuego y cocinar 30 minutos hasta que los chorizos estén listos.
Retirar los chorizos de la cacerola y terminar de dorarlos en la parrilla.
Por Lorena
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