Chuyney de mango con limón, jengibre, pasas, pimentón y pimientos morrones, ideal como salsa para el pavo.
Chuyney de mango con limón, jengibre, pasas, pimentón y pimientos morrones, ideal como salsa para el pavo.
Mezclamos el azúcar con el jugo de limón y llevar a fuego en una olla.
Añadir los mangos, el jengibre, las pasas, y los pimientos.
Derretir la manteca en una sarten y poner el pimientos, dejamos cocinar 1 minuto y añadimos la mezcla de mango, revolviendo seguido hasta que quede espesa.
Por Lorena
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