La manteca de maní es un producto generalmente caro e industrializado, pero se puede preparar en casa de una manera extremadamente simple, esta receta de manteca de maní sin azúcar te va a encantar.
La manteca de maní es un producto generalmente caro e industrializado, pero se puede preparar en casa de una manera extremadamente simple, esta receta de manteca de maní sin azúcar te va a encantar.
Coloca el maní en un procesador de alimentos o batidora.
Bate los cacahuates a alta velocidad, inicialmente el maní se triturará pero después, poco a poco, irá soltando los aceites que contiene naturalmente.
Unos segundos más tarde, podrás observar que el cacahuate se está convirtiendo en una pasta, que dará lugar a la mantequilla de maní que queremos.
Para de triturar cuando veas que los cacahuates se han convertido en una pasta untuosa y homogénea.
Entonces la mantequilla de maní sin azúcar estará lista, sazónala con un poco de sal y úsala para untar en pan o preparar recetas.
Por Lorena
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