Receta Entraña al Limón con Menta

Calentar la olla a fuego medio y agregar el aceite, cuando ya esté caliente agregar la entraña.

Agregar a la entraña el romero, la albahaca y la sal, exprimir jugó de limón y agregar a la entraña con la menta.

Cuando se cocine servir en un plato con rodajas de limón y un poco de jugo de limón, pueden agregarle verduras también.