Esta receta de papas a la crema es una verdadera perdición. Son bien cremosas, con mucho queso, y con un toque de ajo. Ideales para servir con cualquier carne o pescado.
Esta receta de papas a la crema es una verdadera perdición. Son bien cremosas, con mucho queso, y con un toque de ajo. Ideales para servir con cualquier carne o pescado.
Precalentar el horno a 180°.
Batir la crema con el huevo, sal, pimienta y nuez moscada.
Frotar el ajo en la base de la fuente para horno.
Enmantecar con 1 cucharada de manteca.
Colocar las rodajas de papa y luego verter la mezcla de crema por arriba.
Cubrir con el queso rallado.
Llevar al horno durante 45 minutos, hasta que se hayan dorado.
Por Lorena
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