Una versión fácil de un clásico plato bien argentino. ¡Esta receta de revuelto gramajo seguramente será un éxito en su familia!.
Una versión fácil de un clásico plato bien argentino. ¡Esta receta de revuelto gramajo seguramente será un éxito en su familia!.
Pelar las papas y cortarlas en bastones finos.
Freír en abundante aceite hasta que estén doradas, retirar y secar sobre papel absorbente.
En otra sartén con 3 cucharadas de aceite caliente, colocar los huevos previamente batidos con la crema y el lomito ahumado cortado.
Incorporar encima las papas fritas y mezclar en cuanto el huevo empieza a coagular.
Condimentar con sal y pimienta.
Por Lorena
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