Delicioso postre de Strudel de manzana, fácil y rápido de hacer, para un postre de noche o una rica merienda, dejaras impresionados a todos con una receta sencilla y simple.
Delicioso postre de Strudel de manzana, fácil y rápido de hacer, para un postre de noche o una rica merienda, dejaras impresionados a todos con una receta sencilla y simple.
Dejamos las pasas en remojo con el jerez o moscato durante 1 hora para que tome sabor.
Pelamos las manzanas, sacamos el corazón y cortamos en cubos o rodajas.
Estiramos bien la masa y la extendemos sobre un papel de horno.
Espolvoreamos con azúcar toda la base de la masa.
Agregamos las manzanas, las pasas solas ya embriagadas y espolvoreamos con canela.
Con la ayuda del papel de horno enrollamos con cuidado y sellamos las puntas como un papel de regalo.
Colocamos al horno con la asadera un poco enmantecada.
Hacemos pequeños cortes en la superficie y pintamos con un huevo batido para dorar la masa.
Cocinamos durante 30min. hasta dorar la masa.
Por Lorena
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