Si te gusta el brocoli esta crema de brocoli te encantara y podrás emplearla para muchas comidas, ya sea para dip, para picadas calietes, pastas, carnes, una receta simple, deliciosa y rápida.
Si te gusta el brocoli esta crema de brocoli te encantara y podrás emplearla para muchas comidas, ya sea para dip, para picadas calietes, pastas, carnes, una receta simple, deliciosa y rápida.
Comenzamos derritiendo 2 cucharadas de manteca en una olla mediana a fuego medio, y sofríe la cebolla y el apio bien picados hasta que estén balndos.
Agrega el brócoli y el caldo de pollo, tapa y cocina a fuego bajo durante 10 minutos.
Luego licua los ingredientes y regrésalos a la olla sobre el fuego.
Derrite 3 cucharadas de manteca en una cacerola a fuego medio-alto, y agrega la harina y la leche, y cocina, sin dejar de remover, hasta que esté espesa y burbujeante.
Añade dentro de la olla el licuado de brócoli y sazona con sal y pimienta.
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