En casa es una fiesta cuando la parrillada incluye provoletas! hay varias formas de hacerlas, esta es una y salen chiquitas y bien derretidas. Se pueden espolvorear con un toque de orégano o ají molido.
En casa es una fiesta cuando la parrillada incluye provoletas! hay varias formas de hacerlas, esta es una y salen chiquitas y bien derretidas. Se pueden espolvorear con un toque de orégano o ají molido.
Prender el fuego en la parrilla hasta tener una buena cantidad de brasas.
Pincelar con aceite de oliva la cerámica para provoletas.
Cortar la provoleta en cubos de 2cm x 2cm y ubicar cada uno en su hueco.
Espolvorear con orégano y llevar a la parrilla.
Cocinar 7-10 minutos o hasta que el queso esté derretido y listo para servir.
Por Lorena
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