Hay miles de variedades de recetas para hacer supremas con mas onda! esta receta te va a encantar por su combinación al verdeo que queda espectacular.
Hay miles de variedades de recetas para hacer supremas con mas onda! esta receta te va a encantar por su combinación al verdeo que queda espectacular.
Desgrasar las supremas y cortarlas al medio, sellarlas en una sartén con un chorrito de aceite, retirarlas y reservar.
Lavar y cortar bien finitas las cebollitas de verdeo, y rehogarlas en manteca.
Una vez que estén tiernas agregar el caldo de verduras desmenuzado, el agua y el vino, dejar hervir y agregar las supremas.
Dejar que se cocinen a fuego bajo, una vez listas agregar la maicena disuelta en una cucharada de leche hasta que espese.
Por último agregar la crema de leche, hasta que este burbujeando y apagar, dejar reposar 5 minutos.
Por Lorena
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