Nada mas rico que unas buenas supremas de pollo rellena de jamón y queso, una manera distinta de comer pollo rebozado y sabroso.
Nada mas rico que unas buenas supremas de pollo rellena de jamón y queso, una manera distinta de comer pollo rebozado y sabroso.
Cortar cada pechuga de costado y dividirla en 2 y a esa mitad volver a cortarla de costado pero solo a la mitad, una vez cortadas las 4 porciones salar.
Poner una feta de jamón abierta y arriba el queso de máquina, enrrollar el pollo y pasar por harina, puedes sujetarla con palillos.
Luego poner en un bol los huevos con el ajo y perejil picado bien batido y pasar de a una por huevo y pan rallado.
Calentar una freidora con aceite como para que cubra la milanesa y no tener que darla vuelta.
Cuidado de no pincharla para que no salga el queso.
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