Receta Calamares a la Cerveza

Rehogar la cebolla con un poco de sal en la sartén, a fuego medio para que no se tueste demasiado.

Salpimentar los calamares y subir la temperatura de la sartén.

Añadir los calamares a la sartén de la cebolla y los salteamos hasta que cambien de color, en ese momento añadir la cerveza, dejamos cocer un poco, hasta que se reduzca la cerveza y la salsa espese un poco.