Las samosas son empanaditas de origen hindú que normalmente son vegetarianas, pero esta es mi receta adaptada con carne picada. Son riquísimas, muy simples de preparar.
Económico y muy rico, este pan de carne sale muy jugoso gracias a la panceta ahumada que también le da muy buen sabor. Se puede acompañar con un rico y cremoso puré mixto de papas y calabaza.
Las milanesas son algo que estuvieron y estarán presentes en nuestros hogares por siempre. No hay chico que no le gusten, y seamos sinceros, grandes tampoco.
Este pan de carne tiene un relleno de verduras, jamón y queso, y por eso resulta muy jugoso y tierno. A los chicos les encanta y normalmente lo sirvo con puré de papas o calabaza.
Sí, las verdaderas empanadas Salteñas de carne con papa, huevo duro, y una masa casera que te va a encantar incluso para otros rellenos.
Nada mas rico que unas buenas empanadas caseras, y que mejor si lo hacemos con una masa hecha por nosotros bien casera!
Estos zucchinis se ahuecan, y se rellenan con una mezcla de especias, carne picada y queso. Una delicia y realmente fáciles.
Esta ensalada se prepara en minutos y te saca de apuro porque tiene una presentación bárbara. Servila con tostadas y ya tenes el almuerzo planeado.
Iguales a las que hacía mi mamá, estas deliciosas croquetas sin gluten y vegetarianas son buenísimas para acompañar un plato de carne o para comer a cualquier hora.
Este increíble guiso marroquí se sirve con quinoa y es uno de mis platos favoritos. Es bien fácil y bastante rápido de preparar. Y por sobre todo, está cubierto con vegetales frescos y especias exóticas.
Es una fántastica guarnición para acompañar cualquier plato mexicano. Este arroz super sabroso, con especias es super fácil.
Un arroz blanco muy aromático por el jengibre y el cilantro. Va muy bien acompañando brochettes de cerdo o cualquier tipo de salteado estilo chino.
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