La salsa fiorentina es muy similar a una salsa bechamel o blanca solo un poco más espesa y queda muy bien con las supremas de pollo, una manera distinta de comer entre semana.
Esta mezcla de especias me encanta para marinar carnes, costillares o lomos. La uso tanto para cerdo como para pollo y se conserva muy bien en un recipiente hermético hasta 3 meses.
Los tomatillos, el ajo y los chiles jalapeños asados intensifican su sabor y le dan un gusto especial a esta salsa Mexicana que es muy fácil de hacer en casa. Si te gusta la salsa bien picante, te sugiero que uses otro tipo de chile (como habanero).
Esta es una salsa perfecta para acompañar pollo a la parrilla, pescado a la plancha, o carne de cerdo. Los mangos se asan a la parrilla para acentuar su sabor agridulce, y luego se mezclan con chile.
Para que el lechón a la parrilla o al horno salga jugoso y con muy buen sabor uso esta marinada muy fácil con bastante limón, ajo, orégano y laurel.
Este es un guiso básico, fácil de hacer con las patas de pollo o con pechugas, tiene una base de cebolla, apio y zanahorias para darle sabor, pero si desea puede reemplazarlas.
Vamos a preparar una rica salsa de queso con champiñones, super fácil y rápido de hacer, la puedes acompañar con carnes, pollo y mucho mas.
Esta deliciosa pasta de arvejas o guisantes es perfecta para untar panes, nachos o tostadas. El dip de guisantes que te enseñamos lo podrás servir a cualquier hora y es sana y nutritiva.
El dip de alcachofas es cremoso y muy fácil de realizar, perfecto para disfrutar con galletitas saladas o nachos. Te recomiendo prepararlo en reuniones porque a todos les encantará.
Nada mas rico que una salsa de queso cheddar, les encanta a niños y grandes y es ideal para papas, para nachos, hamburguesas y mas.
Especial para acompañar mariscos en este caso langostinos, muy rica y nutritiva.
Una rica salsa para acompañar helados, frutas algún bizcocho o con lo que gustes.
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